McDonald’s verbessert seine Bubble Tea Rezeptur


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Quelle: Tavallai

Der Fastfood Gigant McDonald’s versucht mit einer neuen Rezeptur seinen Kunden das asiatische Trendgetränk Bubble Tea schmackhaft zu machen.

Nachdem im Internet viele Beschwerden von enttäuschten Kunden kursierten, scheint diese Anpassung mehr als notwendig. Den offiziellen Berichten zufolge, wurde vor allem versucht das fruchtige Geschmackserlebnis zu verbessern. Die Tees sind trotz der neuen Rezeptur weiterhin ohne künstliche Farbstoffe.

Daneben hat die Fastfood Kette mehrere neue Sorten in ihr Programm aufgenommen. Neben den Teesorten White Tea, Green Tea und Black Tea, gibt es ab sofort auch Hibiscus Tea. Alle Teesorten könne auch als Milk Tea bestellt werden. Bei den Flavours wurde das Angebot um Green Apple ergänzt und bei den Toppings um Lemon Boba.

Ich selber hatte den McDonald’s (bzw. McCafé) Bubble Tea vor mehreren Monaten getestet und konnte keinen großen Unterschied zu Tees herkömmlicher Bubble Tea Läden feststellen. In Kürze werde ich jedoch auch die neue Rezeptur einem ausgiebigen Test unterziehen. In der Zwischenzeit freue ich mich über Kommentare und Berichte von denjenigen, die die neue Rezeptur bereits probieren konnten.

Neuartiges Produkt: Bubble Tea in der Flasche


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Ein neuartiges Produkt sorgt deutschlandweit für Aufregung in der Bubble Tea Branche: der Bubble Tea in der Flasche. Das Getränk ist kalorienreduziert und vermindert durch Vitamin-Bubbles die Verschluckungsgefahr bei Kindern.

Für Bubble Tea gibt es in Deutschland aktuell nur einen herkömmlichen Vertriebsweg: den Verkauf in Straßenläden in to-go Bechern. Daneben gibt es natürlich auch noch diejenigen, die sich ihr Tee-Mischgetränk zu Hause ganz individuell selber herstellen. Neu dagegen ist der Verkauf von Bubble Tea über das Internet und das zudem in einer Flasche.

Doch genau dies bietet der Online-Shop bubbletea-deluxe.de an. Kunden könnnen sich hier ihren Bubble Tea bis vor die Haustür liefern lassen. Das Getränk gibt es in 500ml Flaschen mit einer Geschmackskombination aus Mango, Zitrone und grünem Tee. Andere Sorten sind bislang noch nicht im Sortiment.

Im Gegensatz zum herkömmlichen Bubble Tea, ist der Tee in der Flasche kalorienreduziert und enthält neuartige Vitamin-Bubbles. Diese Reduzierung die Verschluckungsgefahr für Kinder, wie sie von Tapioka-Perlen oder Popping Boba ausgeht.

Bubble Tea in der Flasche ist durch einen Preis von aktuell 2,49€ (Stand September 2012) sogar noch günstiger als beim Kauf im Laden. Das interessante an dem Getränk ist allerdings weniger der Preis als vielmehr, dass es sich hervorragen als Mitbringsel eignet, z.B. wenn man bei Freunden eingeladen ist, die Kinder haben.

Micha Bubble Tea führt Shaved Ice in Deutschland ein


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Quelle: Martha Merry

Micha Bubble Tea führt in Deutschland ein neuartiges Dessert ein. Unter dem Namen Shaved Ice können sich die Kunden der Bubble Tea Kette eine Art Wassereis mit verschiedenen Toppings individuell zusammenstellen.

Shaved Ice ist nicht wirklich etwas neues. Vor allem in Korea und auf den Philippinen ist das Dessert bekannt und akzeptiert. In Deutschland war diese Art des Eisgenusses allerdings bislang unbekannt. Die Bubble Tea Kette Micha Bubble Tea möchte dies nun ändern. Sie führte Shaved Ice in ihren Länden ein und begeisterte damit bereits erste Kunden.

Das Dessert entsteht durch das Schleifen (“Rasieren”) eines Blocks Wassereis oder Sojamilcheis. Das Ergebnis sind hauchdünne Eisscheiben, die in einer flachen Schale gesammelt werden. Auf den ersten Blick sieht die Kreaktion wie Softeis oder Sorbet aus. Folgende Eissorten werden angeboten:

  • Mango
  • Kiwi
  • Vanille
  • Matcha (grüner Tee)
  • Taro
  • Champagner
  • Kaffee

Der Clou bei Shaved Ice ist aber vor allem die Individualisierung: Jeder Kunde kann aus den verschiedensten Toppings wählen und kreiert damit sein persönliches Dessert. Micha Bubble Tea hat sowohl die klassischen Toppings als auch ein europäisches Pendant im Angebot. Zu den klassischen Toppings zählen:

  • Lotuskerne
  • rote Bohnen
  • grüne Bohnen
  • Kondensmilch
  • Erdnüse
  • Tapioka
  • Stangenbohnen
  • Kokos

Quelle: LWY

Wen die exotischen Beilagen allerdings nicht ansprechen, kann aus einem Sortiment an Toppings wählen, die dem europäischen Geschmack entsprechen:

  • Mango
  • Wassermelone
  • Erdbeeren
  • Pistaziensoße
  • Schokosoße
  • Karamel
  • Müsli
  • M&Ms
  • Marshmallows
  • Gummibärchen

Bei dieser breiten Auswahl sollte also für jeden etwas dabei sein. Ob sich dieses Dessert in Deutschland langfristig durchsetzen wird, bleibt abzuwarten. In jedem Fall handelt es sich um eine innovative Idee, die besonders probierfreudige Menschen mit ausgefallenen Geschmäckern ansprechen wird.

Neue Sorte bei Micha: Bubble Tea mit Energy Poppings


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Mit einer neuen Sorte Poppings bringt ein Bubble Tea Laden in Aschaffenburg Bewegung in den Markt: Kunden dieses Shops können künftig für ihren Bubble Tea mit Energy Drink gefüllte Poppings  bestellen.

Bubble Tea, das süße Modegetränk aus Fernost, gibt es in tausenden verschiedenen Sorten, wenn nicht gar Zehntausenden. Die einen mögen es lieber fruchtig, mit Flavour wie Maracuja, die anderen bevorzugen herbe Geschmacksnoten, wie z.B. Kaffeearomen. Das ganze dann kombiniert mit verschiedenen Teesorten und unterschiedlichen “Bubbles”, ergibt eine von vielen Bubble Tea Kreationen.

Doch ein Bubble Tea Shop hat festgestellt, dass diese Auswahl noch nicht ausreicht und kurzerhand eine neue Sorte eingeführt. Micha Bubble Tea Station in Aschaffenburg, zugehörig zur deutschlandweiten Kette Micha Bubble Tea, ergänzt mit dem griffigen Slogan “X Energy Poppings: Die Poppings mit dem X-tra Energy Kick” sein Sortiment um einen Tee, der mit Energy Drink gefüllte Poppings enthält – ein Energy-Bubble-Tea eben.

Die Branche ist also was Innovation angeht noch lange nicht zum Erliegen gekommen. Heute sind es mit Energy Drink geladene Popping Boba und morgen dann in Schokolade getränkte Tapioka-Perlen? Wer weiß, was sich die Branche noch so alles einfallen lässt. Wir sind gespannt und werden die kreativen Bemühungen nicht aus den Augen lassen.

Bubble Tea Shop Verzeichnis: Bubble Tea Shops kinderleicht finden


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Das Modegetränk Bubble Tea erfreut sich zunehmender Beliebtheit, weshalb auch die regionale Verbreitung in Deutschland immer stärker zunimmt. Inzwischen ist in fast jeder größeren Stadt ein Bubble Tea Laden zu finden. Doch von einer flächendeckenden Versorgung mit dem süßen Tee-Mischgetränk kann nicht die Rede sein. Umso besser, dass es ein Verzeichnis für Bubble Tea Shops gibt.

Nichts ist ärgerlicher, als ein klares Ziel zu haben, aber den Weg dorthin nicht zu kennen. Wer sich auf die Suche nach einem Bubble Tea Shop in einer Großstadt begibt, steht oftmals vor diesem Problem. Man weiß genau, dass es in der Stadt einen Laden gibt, der Bubble Tea verkauf, aber die Preisfrage ist, wo dieser liegt, bzw. wie man dorthin kommt. Diese Situation ist besonders ärgerlich, wenn man eigentlich, nach einer anstrengenden Stadt-Tour in der Sommerhitze, nach einem Platz zum Ausruhen und Erfischen sucht.

teabubble logo

Quelle: teabubble.de

Ein Dienst im Internet hat sich diese Problems angenommen und stellt eine Map mit Bubble Tea Shops bereit. So kann jeder, der über einen Internetanschluss verfügt, schnell und unkompliziert den nächsten Bubble Tea Shop ausfindig machen. Nervige und zeitraubende Sucherei sollte damit der Vergangenheit angehören.

Auch wer bereits einen Bubble Tea Laden seines Vertrauens hat und deshalb nicht auf der Suche nach neuen, noch unentdeckten Shops ist, sollte sich die Map einmal anschauen. Sie verdeutlicht eindrucksvoll den Siegeszug des asiatischen Teegetränks. Beinahe keine Stadt muss inzwischen ohne einem Bubble Tea Shop auskommen.